多くのコーヒー農家は企業から搾取され、貧困で困っているというのは、コーヒー好きならば知っている人は多いと思います。
おいしいコーヒーの真実
この映画は特に分かりやすいと思います。
それを踏まえて、スターバックスに行くと、「スターバックス 地球への約束」という小さいパンフレットが置いてあります。
そこには、
・2015年までに、私たちが買い付けるコーヒーのすべてを責任ある方法で栽培され、倫理的に取り引きされたものにしていきます。
・毎月「フェアトレードコーヒーの日」を設定し、スターバックスのフェアトレード認証コーヒー、カフェ エスティマ ブレンドをドリップコーヒーとしてご提供します。
・コーヒー生産地の発展に貢献する支援を持続的に行います。
と書かれてあります。
「倫理的に取り引きされたもの」の具体的な表現がないので、よく分かりませんが、こういう意思表示はとても大事だと思います。
ぜひ、手にとってみてはどうでしょうか。